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黄海产黄鳍东方鲀微生物菌群的初步调查
黄海产黄鳍东方鲀微生物菌群的初步调查
来源 :扬州大学烹饪学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ylmny
【摘 要】
:
以黄海产黄鳍东方鲀的肠道内容物为检样,用3%NaCl营养琼脂等培养基作分离培养和计数,对典型菌株作系统生化鉴定,据此分析其微生物菌群的构成。结果表明:优势菌为溶藻弧菌、嗜
【作 者】
:
赵婷婷
蒋云升
邱创
余慧敏
薛菲
董杰
任涛
【机 构】
:
扬州大学旅游烹饪学院;
【出 处】
:
扬州大学烹饪学报
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
黄海
黄鳍东方鲀
细菌菌相
河鲀毒素
【基金项目】
:
江苏省科技厅项目(BE2011384);启东市科技局项目(QD201205)
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以黄海产黄鳍东方鲀的肠道内容物为检样,用3%NaCl营养琼脂等培养基作分离培养和计数,对典型菌株作系统生化鉴定,据此分析其微生物菌群的构成。结果表明:优势菌为溶藻弧菌、嗜水气单胞菌,枯草芽孢杆菌也占一定比例,共生菌还有假单胞菌、蜂房哈夫尼菌。
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