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掌管天堂钥匙
长途车稳稳停在圣米歇尔山城外的停车场,玄静已经在那里等候多时。10年前她嫁给了法国人马修,之后一直跟随丈夫在圣米歇尔山中生活,也成为圣山千年历史中唯一拥有投票选举权的中国人。
一见面我就对她说,你怎么可以生活在天堂?!她微笑着说,其实,圣米歇尔山的晚上比天堂还漂亮!哎,人啊,怎么可以不谦虚到这种程度?
圣山从公元8世纪开始就已经屹立在大西洋岸边,涨潮时它就变成一座孤岛,没人可以靠近。因为这得天独厚的地理优势,让它在长达百年的英法战争中从不曾被大不列颠的农民弓箭手攻陷。


马修一家经营了一间叫做圣皮埃尔的家庭旅馆,圣皮埃尔是掌管天堂钥匙的天使。他父亲正在补油漆的招牌正中是两把交叉在一起的钥匙,下面用金漆写着“圣皮埃尔”的字样。
晚餐就在马修家的店里。餐厅攀附着千年前的古城墙修建,古老的壁炉里塞进报纸木柴,不一会儿就烈焰腾腾。晚餐按照最正统的法式料理进行,前菜、主菜、甜品、咖啡,一样都不能少。让我受宠若惊的是,所有佳肴都由马修的父亲亲自掌勺烹饪。
前菜是海鲜拼盘,虽然鱼虾蟹螺并不陌生,可随着海鲜一起上桌的,还有一盘子吃海鲜的工具,钳子、夹子、镊子、勺子,一样工具对应一种海鲜。比如挖海螺肉的勺子就无法吃螃蟹。
主菜是本地特色羊排。出炉时羊排上面铺着的几片罗勒叶子都被烧着了,发出让人口舌欢动的香气。马修说小羊排是圣米歇尔山地区特产,因为这些绵羊都是吃海草长大的,因而羊肉不需要放盐,本身就有滋有味。
最后上的是马修家的看家菜——一盘炒鸡蛋。虽然看起来普普通通,但背后还有一个故事。在英法战争时期,圣山被英军围得水泄不通,城里物资匮乏,只剩下鸡蛋可以充饥。为了让鸡蛋吃起来不像嚼蜡,各家都研发出烹调鸡蛋的方式。比如马修家的炒鸡蛋色泽金黄,焦而不腻。可当我问他做法时,马修神秘地说,这是一个秘密。
给灵魂称重
圣米歇尔山的修造跟一位红衣主教的梦境有关。公元708年的一天,主教梦见大天使长米歇尔给他托梦,让他在大西洋岛屿上的一块岩石上建一座教堂,可主教大人并没在意。天使长不屈不挠,再次托梦,主教仍当耳旁风,这下可把天使惹怒了,他在第三次托梦时用神力在主教额头点了一下,主教醒来后看到额头的凹痕才恍然大悟,于是倾毕生心血建造了圣山上的第一座教堂。时至今日,经过上千年的扩建改造,圣米歇尔山已经成为基督徒心中的第三大圣地,地位仅次于耶路撒冷和梵蒂冈。
第二天起床时圣山还未苏醒,从各家窗户里冒出的淡黄色光芒比黎明来得还要早一些。这也是圣山最安静的时刻,送面包的法国小伙推着板车把刚出炉的法棍送到各家餐馆,他一路走过,就像往四周空气里喷了面包味的香水,让人伸长了鼻子做出“嗅”这个动作。

行走者语
①最佳观潮时间:圣米歇尔山潮水一年中有两次高潮,一次在春季(3月21日左右),一次在秋季(9月23日左右)。
②交通:从巴黎至圣米歇尔山的行程为3小时50分,还可以搭火车到圣马洛(St. Malo),转搭前往圣米歇尔山的巴士。巴士一天出发三四趟或八九趟,视季节而定。
③推荐住宿:圣皮埃尔餐厅酒店(GRANDE RUE 50170 LE MONT SAINT MICHEL,进山门后右手边即是)


唯一的方向
“不识庐山真面目,只缘身在此山中”这句古诗人人会背,所以大家都明白欣赏美景的方式之一就是远远地离开它,再回头,才能有横看成岭侧看成峰的效果。为了让我360度地观赏圣山,玄静的老公马修给我当了半天全职导游,带我到周边乡下走走看看。
本来游客进出圣山都得走正门旁的一扇小门,可马修带我走了一条暗道,直接到了停车场,让我一下子有了一种走后门的暗爽。
我们先来到离圣山不远的海边,从这里能看到它在海水中的倒影,此时风平浪静,海面上矗立着一座,海水里倒映着另一座。如果把此时拍摄的照片冲印出来,然后再倒过来给别人看,谁也说不清哪个是真哪个是假。
随后我们开车来到一片开阔牧场,此时夕阳渐斜,圣山正好在我和太阳之间,因而成了一道黑色的剪影。牧场上几千只黑脸山羊一边吃着海草,一面唱出咩咩咩的和弦,黑白花的奶牛也不甘寂寞,它们不时发出的哞哞哞重低音成了第二声部。牧羊人早已鸟枪换炮,骑着电动车赶羊,牧羊犬依旧忠于职守,一边追着那几只离群的羊羔,一边发出威慑力十足的低吼。马修跟牧羊人是老朋友了,他问牧羊人能不能让我走进羊群拍几张特写。牧羊人笑着同意,等我钻进羊群,他还开着电动车把羊群朝我身边赶,我飞快地按动快门,此时的圣山成了背景,当羊群像潮水一样涌来时,还真有一种千军万马的气势。可我心里却在盘算,今晚还要来份羊排。
随后我们来到一个小型飞机场,马修说他父亲当市长的时候,就带着母亲从这里坐上直升机飞到金色天使旁合影留念,这也是他们一生中最感荣耀的时刻。
然后马修又兜了一个圈子把我带到圣山的正后面,此时我被夹在圣山跟太阳之间,夕阳就完全把它映成金色。眼前的圣山成了方圆几十公里内唯一的凸起,唯一的地标,唯一的方向。马修说,周末时他常和老婆来这里野餐,当餐布铺开时,家就成了布景。
回家时天色已经全黑,圣山像盖了一条毯子,通体黝黑,却把星辰映衬得更加明亮。不一会儿,圣山就被逐渐明亮起来的聚光灯照得通体发光,此时的它,不再是凸起、地标和方向,而成了一束温暖的微光,照亮了晚归者的路途。而我也终于相信了玄静的说法,圣米歇尔山的夜晚比天堂还漂亮。