【摘 要】
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<正>每年的三四月份,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,春天多吃一点在当时令的野菜,可以获得很好的保健作用。重庆是山城,山多林密,特别适合野菜的生长。鱼腥草、
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<正>每年的三四月份,是野菜盛产的季节。吃腻了大鱼大肉的都市人,春天多吃一点在当时令的野菜,可以获得很好的保健作用。重庆是山城,山多林密,特别适合野菜的生长。鱼腥草、荠菜、血皮菜、清明菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、野葱、竹笋等,都是重庆地区常见的野菜。在重庆,可以到南山、平顶山、歌乐山、九凤山、缙云山等野菜生产宝地享受挖野菜的乐趣,更可以品尝到各种野菜做出的地方
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