【摘 要】
：
比较了酶榨法、热榨法、鲜榨法和冷榨法四种方法对仙人掌多糖原汁的提取效果 ,结果表明 :鲜榨法出汁率最低 ,冷榨法其次 ,而酶榨法 (酶浓度为 0 .0 5 % )和热榨法 (10 0℃蒸
论文部分内容阅读
比较了酶榨法、热榨法、鲜榨法和冷榨法四种方法对仙人掌多糖原汁的提取效果 ,结果表明 :鲜榨法出汁率最低 ,冷榨法其次 ,而酶榨法 (酶浓度为 0 .0 5 % )和热榨法 (10 0℃蒸汽热烫 5min)出汁率较高。而仙人掌多糖原汁中多糖的含量又以热榨法的方式含量最高 ,达到 0 .4 87%。考虑出汁率和多糖两个因素 ,采用热榨法和酶法结合的方式作为适宜的仙人掌多糖原汁的提取方式。通过正交试验得出了仙人掌多糖原汁提取工艺的最佳参数组合为热烫温度 10 0℃ ,热烫时间 3min ,酶用量 0 .0 1%。在此最佳参数组合条件下 ,仙人掌出汁率为 5 8.875 % ,多糖含量为 0 .4 95 %。
其他文献
DnaJ-like蛋白是一种重要的分子伴侣,调节分子伴侣HSP70的ATP酶活性,并参与新生肽的折叠、装配和运输过程。大量研究表明,DnaJ-like蛋白具有功能多样性,在植物的形态建成、生
目的：探讨3D-CTA基础上的虚拟现实技术在颅内动脉瘤中的应用价值。方法：对开颅动脉瘤夹闭患者24例术前利用CTA数据进行虚拟操作,术中按照模拟数据资料进行手术。结果：24例患者均
对稻草菌基装袋机的结构与工作原理作了介绍,并对主要技术参数作了说明,可为利用稻草作为原料生产食用菌提供菌基制造设备。
根据2018年我中心检验的34批次天然胶乳橡胶避孕套情况,对该产品受检项目中的不合格项目及硅油润滑剂中D4、D5含量的探索性研究结果进行分析,希望能对产品技术要求或标准提出
目的：评价超声胃镜联合染色放大内镜在早期胃癌诊断中的作用。方法：2010年3月至2013年12月在我院接受胃镜检查的病例,对其中75例发现胃黏膜可疑病灶的患者行染色放大内镜联合超
为满足新形势下应用型创新人才培养的需求,对应用型本科院校《生物化学》实验课程教学改革进行了探索。通过优化实验教学内容、调整教学方法、实施开放式实验教学模式及加强
目的:观察传染病疫情管理模式应用于乙肝疫苗成人接种环节的防控效果。方法:选择2014年9月至2015年12月接种乙肝疫苗的健康成年人100例,并将其分为常规管理组和新型管理组,常
对地方应用型本科院校生物科学专业个性拓展课程的教学现状进行了分析，提出了该专业个性拓展课程的教学改革目标，探索个性拓展课程的教学改革思路与方法，可为生物科学应用型人才
随着分子生物学技术在花粉生物学研究领域中广泛的应用，花粉发育过程中一些关键问题及其有关分子机理的研究均获得了重要进展。对花粉发育及其特异基因的克隆、表达和调控进行
目的：探讨MRI检查在宫颈癌的诊断与分期中的临床应用价值.方法：选取医院2012年1月到2014年12月妇产科收治的宫颈癌行MRI检查患者146例,并对进行病理检查,系统性回顾比较MRI检查