鲜切对山豆根主要成分含量的影响

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为探讨贵州产山豆根药材的鲜切加工的可行性,采用整根自然晒干、鲜切(2 mm、5 mm、1 cm和2 cm)自然晒干和50℃烘干加工药材。用《中国药典》山豆根项下高效液相色谱法测定氧化苦参碱和苦参碱含量。结果显示,自然晒干条件下2 cm药材主要成分的总含量最高,50℃烘干条件下1 cm药材主要成分的总含量最高。通过本文研究,综合药材干燥时间等因素,表明鲜切加工1 cm厚度,50℃烘干条件较为适宜。
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