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简介了空气幕在冷藏库、低温陈列柜、冷藏车等行业的应用;同时分析了国内外空气幕的最新成果。近年来空气幕的研究热点主要体现在改良后的双流体风幕模型以及空气幕的性能优化方面,在此基础上,文章提出了空气幕在今后的研究方向,并展望了空气幕的应用前景。
冷链装备中空气幕的研究进展
【摘 要】
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简介了空气幕在冷藏库、低温陈列柜、冷藏车等行业的应用;同时分析了国内外空气幕的最新成果。近年来空气幕的研究热点主要体现在改良后的双流体风幕模型以及空气幕的性能优
【机 构】
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上海水产品加工与保藏工程中心
【出 处】
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低温与超导
【发表日期】
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2014年12期
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