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通过浓盐法对啤酒酵母RNA进行提取,以磁性壳聚糖微球为载体,戊二醛交联法对RNA进行磁性固定化.通过比较反应体系中的无机磷和总磷的质量分数,对RNA的提取条件和固定化条件进行优化.结果表明,RNA提取温度对提取率的影响最为显著；在提取时间4h、提取温度100℃、氯化钠质量分数为10％和酵母质最分数为8％的最优条件下,RNA提取率达到6.13％.戊二醛交联法磁性固定化RNA的最佳条件为:反应时间4h,温度40℃；RNA最佳添加量为30mL(质量浓度2mg/mL).