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8月中旬，记者在山东省苍山县最大的大蒜交易市场——卢柞大蒜交易中心看到，与一个月前冷冷清清、无人间津的场面相比，最近来到这里批发大蒜的货车像听到“集结号”一样从四面八方涌来，运输队伍绵延数里，沿途公路上行驶的都是卖蒜的农家三轮车、小货车。大家忙着过称、整理、打包、入库，汽车鸣笛声、讨价还价声响成一片，一派热闹的交易场景。