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通过实验，对用三孢布拉氏霉制取干菌体，经加工制取微生物油脂，从微生物油脂中提取天然β－胡萝卜素的工艺及有在技术参数进行了研究，得到较满意的结果。
利用微生物制取β—胡萝卜素技术的探讨
【摘 要】
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通过实验，对用三孢布拉氏霉制取干菌体，经加工制取微生物油脂，从微生物油脂中提取天然β－胡萝卜素的工艺及有在技术参数进行了研究，得到较满意的结果。
【机 构】
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中科院武汉病毒所
【出 处】
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武汉食品工业学院学报
【发表日期】
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1998年4期
【基金项目】
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国家“九五”攻关项目!96－C01－03－08
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