【摘 要】
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年韭菜又名莲花韭菜,属韭菜类产苔品种。原产台湾,该品种苔长30—40厘米,苔粗0.4厘米,呈青绿色。一般亩产1800公斤左右,最高亩产达2401公斤。其特点之一是成熟早,3月底开始采
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年韭菜又名莲花韭菜,属韭菜类产苔品种。原产台湾,该品种苔长30—40厘米,苔粗0.4厘米,呈青绿色。一般亩产1800公斤左右,最高亩产达2401公斤。其特点之一是成熟早,3月底开始采苔,比同类品种早40天。收获期长4个月。以根茎方式自然越冬,分蘖力强,发棵快,种植一次连续收获8年以上,适应性强,凡能种韭菜、大蒜的地方都能在春秋季种植年韭苔。
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