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冬季加工保健白菜干
冬季加工保健白菜干
来源 :河南科技:乡村版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:modlong
【摘 要】
:
1.选料、采收。选择短脚、梗白、叶绿的小白菜,每棵最好在150~200克。要剔除烂、黄、病虫叶。一般在冬春季节采收加工。
【作 者】
:
褚春亮
【机 构】
:
扬州市室应泰山东村54幢农技部
【出 处】
:
河南科技:乡村版
【发表日期】
:
2004年11期
【关键词】
:
冬季
加工
保健功能
白菜干
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1.选料、采收。选择短脚、梗白、叶绿的小白菜,每棵最好在150~200克。要剔除烂、黄、病虫叶。一般在冬春季节采收加工。
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