【摘 要】
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为什么以肉食为主的西餐里有那么多调料?为什么欧洲人会疯狂追逐香料,以至于地中海地区的本土香料供不应求,还要千方百计地从遥远的东方获取珍贵的热带香料,甚至不惜引发残酷
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为什么以肉食为主的西餐里有那么多调料?为什么欧洲人会疯狂追逐香料,以至于地中海地区的本土香料供不应求,还要千方百计地从遥远的东方获取珍贵的热带香料,甚至不惜引发残酷血腥的战争?这一切,皆因喜欢香料是人类的天性。不堪回首的“香料战争”那是发生在约400年前的事情了。1621年2月,荷兰人在今天印度尼西亚东部班达群岛中的伦铎岛进
Why so many meat-based Western food seasoning? Why Europeans crazy chase spice, so that the Mediterranean region’s local spices in short supply, but also do everything possible to get precious tropical spices from the far East, even at the cruel bloody cause War? All because of the likeness of spices is a human nature. Unpleasant “spice war” that happened about 400 years ago. In February 1621, the Dutch entered the island of Tundra in the Banda Islands in eastern Indonesia today
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