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摘要：生物实验教学可以激发学生的学习兴趣，培养学生的操作技能、创新能力、科学的思维方式、实践能力、科学的态度等，为生物学科奠定良好的基础。
关键词：生物实验；培养；科学素养
生物实验教学既是一类探究活动，也是生物教学的基本形式之一。不管是哪个实验，其过程本身都蕴藏着特定的科学研究方法。初中学生的认知发展正处于由形象理解向理性思维的过渡阶段，科学方法论在他们的认知结构中是不可替代的，这些实验活动，不仅使学生加深了理解和掌握生物学知识，而且还可以激发学生学习生物的兴趣和积极性，在促进学生养成良好的素质上也有重要作用。
一、生物科学素养的内涵及具体内容
生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分，是指公民参加社会生活，经济活动，生产实践和个人决策所需要的生物科学知识，探究能力以及相关的情感态度和价值观，它反映了一个人对生物科学领域中和新的基础内容的掌握和运用水平以及在已有基础水平上不断提高自身科学素养的能力。
生物科学素养所包含的内容比较丰富：
1、科学态度和科学的世界观。
科学态度是指学生对科学知识以及科学技术科学精神所抱有的好奇心、自信心、实事求是的科研工作作风以及善于合作交流的能力、丰富的想象力和创新能力等。科学的世界观主要是让学生理解科学，并认为世界是能够被认知的，科学知识是不断变化的，并且是一个不断发展和完善的过程，另外科学是一个产生知识的过程，知识的变化是不可避免的，科学虽然处于不断变化之中，但这种变化是处于缓慢的修正之中，绝大多数知识是相对稳定的，科学不能为一切问题提供全部答案，世界上还有许多事物不能用科学方法来验证等。
2、科学探究方法与技能。
科学探究方法与技能是可以受益终生的，让学生们在参与探究的过程中体验、学习探究的方法和技能，并且科学探索是重过程胜于结果的过程，其过程主要的步骤和技能是：提出问题、做出假设、制定计划（设计实验）、做出预期、收集证据（分析数据）、得出结论、表达和交流等。
3、科学的思维方式。
在科学探索过程中经常运用的思维方式有逻辑思维、辨证思维、求异思维、发散思维、批判思维等。
二、提高生物实验教学中学生的科学素养的方法
1、在生物实验教学引导学生养成课前预习的学习习惯
生物实验目的明确，有一定的操作步骤。在实验教学中，教师们常常有这样的体会：许多学生表现出對实验的兴趣，往往是出于“好玩”、“有趣”。因此，让学生在进入实验室之前，就要知道实验的目的和要求，这是实验教学中的重点。所以，在实验前，布置学生做好课前预习，对实验的目的、步骤、所用材料做到心中有数，只有这样才能使学生产生积极的学习动机，思维才会有方向，操作才能认真。
例如在“观察鸟卵的结构”实验中，正确的操作应该是将鸡蛋的钝端敲碎，再撕破外卵壳膜，这样才能观察到气室。有些学生由于没有做好课前预习，在观察时，一开始就将鸡蛋内容物倒入培养皿中，没有观察气室，甚至有的学生带了熟的鸡蛋。可见，没有明确的实验目的，这样的实验是达不到预期的教学效果的。所以，在教学中，重点放在学生自主操作的独立性和准确性上，指导学生严格操作，学生制作效果较为理想。
2、加强实验教学，培养学生的操作技能
实践证明，实验操作能调动学生的参与意识，可以有效地激发学生学习的内在动机和培养学生的生物学技能，也是提高学生学习兴趣的一个重要手段。教学中，采用开放实验室、课内课外相结合的形式，加强实验操作，让学生多动手，多实践，从操作的角度培养学生的科学技能。并严格要求学生在操作过程中科学观察、记录、完成实验报告，通过分析和解释实验中产生的现象或数据，得出符合实际的科学结论。
3、通过探究实验培养学生的创新能力
在实验教学中，要善于创造“科学研究”气氛，激励学生大胆按照“提出问题—做出假设—设计实验—得出结论”的程序开展探究学习。也可以通过使验证性实验转变为探究性实验，让学生在学习设计、动手操作、尝试分析中体验“科学研究”的滋味。在这个过程中学生不仅学会生物学实验方法，能够提出问题，做出假设，设计实验，分析现象，还能在探索实践中培养学生的创新能力。
4、借助生物科学史或经典实验，给学生以科学思维的启迪
学习生物科学史能使学生沿着科学家探索生物世界的道路，理解科学的本质和科学研究的方法，学习科学家献身科学的精神，这对提高学生的科学素养是很有意义的，并且这样的事例在中学生物课本中有很多，例如对“DNA是遗传物质的实验证明过程”以及“孟德尔遗传规律的实践发现过程”等，都是理解科学研究的过程、学习科学研究方法的很好的范例。教师应当加以恰当的运用，并因势利导地教育学生，同时对学生在思想和行为上给学生以有益的启发和指导，对他们科学素养的生成有着潜移默化的作用。
5、生物实验教学可以培养学生的实践能力
在教学过程中，教师要在传授知识的同时注意理论联系实际，使得学生在课本中学到的知识能在实践中加以利用，一方面提高他们学习科学知识的兴趣，另一方面可以使他们意识到科学知识的重要性。通过对生态系统以及生物多样性知识的学习并结合现实环境污染以及稀有物种的濒临灭绝，使学生们意识到科学开发和科学保护大自然的急迫感；通过对基因以及细胞工程等高科技生物技术的了解并结合现实中的转基因食品和克隆物种，使学生萌发对科学知识以及科学技术的热爱，充分认识到科学的价值和意义。
6、生物实验教学可以培养学生的观察能力
生物新课标中明确指出：培养学生自学生物学知识的能力，获得观察生命现象、探索生命活动规律的初步能力和掌握一般科学思维的方法，在生物学教学中培养和发展学生的一般能力，特别是发展学生的观察能力。观察能力的培养主要是通过生物实验来实现的。初中生物实验包括观察能力、实验操作能力、分析实验现象能力、实验设计能力、综合应用能力。而观察能力的培养是上述诸项能力中的最基本的能力培养，也是使学生从形象思维逐步过渡到抽象思维的重要阶段。因此，必须科学地培养学生思维方法和思维能力。
因此我们必须从素质教育的实质出发，从中华民族发展的高度着眼，重视生物教育尤其是生物实验，把生物实验教学扎扎实实的进行下去，不断培养学生的科学素养。
关键词：生物实验；培养；科学素养
生物实验教学既是一类探究活动，也是生物教学的基本形式之一。不管是哪个实验，其过程本身都蕴藏着特定的科学研究方法。初中学生的认知发展正处于由形象理解向理性思维的过渡阶段，科学方法论在他们的认知结构中是不可替代的，这些实验活动，不仅使学生加深了理解和掌握生物学知识，而且还可以激发学生学习生物的兴趣和积极性，在促进学生养成良好的素质上也有重要作用。
一、生物科学素养的内涵及具体内容
生物科学素养是公民科学素养构成中重要的组成部分，是指公民参加社会生活，经济活动，生产实践和个人决策所需要的生物科学知识，探究能力以及相关的情感态度和价值观，它反映了一个人对生物科学领域中和新的基础内容的掌握和运用水平以及在已有基础水平上不断提高自身科学素养的能力。
生物科学素养所包含的内容比较丰富：
1、科学态度和科学的世界观。
科学态度是指学生对科学知识以及科学技术科学精神所抱有的好奇心、自信心、实事求是的科研工作作风以及善于合作交流的能力、丰富的想象力和创新能力等。科学的世界观主要是让学生理解科学，并认为世界是能够被认知的，科学知识是不断变化的，并且是一个不断发展和完善的过程，另外科学是一个产生知识的过程，知识的变化是不可避免的，科学虽然处于不断变化之中，但这种变化是处于缓慢的修正之中，绝大多数知识是相对稳定的，科学不能为一切问题提供全部答案，世界上还有许多事物不能用科学方法来验证等。
2、科学探究方法与技能。
科学探究方法与技能是可以受益终生的，让学生们在参与探究的过程中体验、学习探究的方法和技能，并且科学探索是重过程胜于结果的过程，其过程主要的步骤和技能是：提出问题、做出假设、制定计划（设计实验）、做出预期、收集证据（分析数据）、得出结论、表达和交流等。
3、科学的思维方式。
在科学探索过程中经常运用的思维方式有逻辑思维、辨证思维、求异思维、发散思维、批判思维等。
二、提高生物实验教学中学生的科学素养的方法
1、在生物实验教学引导学生养成课前预习的学习习惯
生物实验目的明确，有一定的操作步骤。在实验教学中，教师们常常有这样的体会：许多学生表现出對实验的兴趣，往往是出于“好玩”、“有趣”。因此，让学生在进入实验室之前，就要知道实验的目的和要求，这是实验教学中的重点。所以，在实验前，布置学生做好课前预习，对实验的目的、步骤、所用材料做到心中有数，只有这样才能使学生产生积极的学习动机，思维才会有方向，操作才能认真。
例如在“观察鸟卵的结构”实验中，正确的操作应该是将鸡蛋的钝端敲碎，再撕破外卵壳膜，这样才能观察到气室。有些学生由于没有做好课前预习，在观察时，一开始就将鸡蛋内容物倒入培养皿中，没有观察气室，甚至有的学生带了熟的鸡蛋。可见，没有明确的实验目的，这样的实验是达不到预期的教学效果的。所以，在教学中，重点放在学生自主操作的独立性和准确性上，指导学生严格操作，学生制作效果较为理想。
2、加强实验教学，培养学生的操作技能
实践证明，实验操作能调动学生的参与意识，可以有效地激发学生学习的内在动机和培养学生的生物学技能，也是提高学生学习兴趣的一个重要手段。教学中，采用开放实验室、课内课外相结合的形式，加强实验操作，让学生多动手，多实践，从操作的角度培养学生的科学技能。并严格要求学生在操作过程中科学观察、记录、完成实验报告，通过分析和解释实验中产生的现象或数据，得出符合实际的科学结论。
3、通过探究实验培养学生的创新能力
在实验教学中，要善于创造“科学研究”气氛，激励学生大胆按照“提出问题—做出假设—设计实验—得出结论”的程序开展探究学习。也可以通过使验证性实验转变为探究性实验，让学生在学习设计、动手操作、尝试分析中体验“科学研究”的滋味。在这个过程中学生不仅学会生物学实验方法，能够提出问题，做出假设，设计实验，分析现象，还能在探索实践中培养学生的创新能力。
4、借助生物科学史或经典实验，给学生以科学思维的启迪
学习生物科学史能使学生沿着科学家探索生物世界的道路，理解科学的本质和科学研究的方法，学习科学家献身科学的精神，这对提高学生的科学素养是很有意义的，并且这样的事例在中学生物课本中有很多，例如对“DNA是遗传物质的实验证明过程”以及“孟德尔遗传规律的实践发现过程”等，都是理解科学研究的过程、学习科学研究方法的很好的范例。教师应当加以恰当的运用，并因势利导地教育学生，同时对学生在思想和行为上给学生以有益的启发和指导，对他们科学素养的生成有着潜移默化的作用。
5、生物实验教学可以培养学生的实践能力
在教学过程中，教师要在传授知识的同时注意理论联系实际，使得学生在课本中学到的知识能在实践中加以利用，一方面提高他们学习科学知识的兴趣，另一方面可以使他们意识到科学知识的重要性。通过对生态系统以及生物多样性知识的学习并结合现实环境污染以及稀有物种的濒临灭绝，使学生们意识到科学开发和科学保护大自然的急迫感；通过对基因以及细胞工程等高科技生物技术的了解并结合现实中的转基因食品和克隆物种，使学生萌发对科学知识以及科学技术的热爱，充分认识到科学的价值和意义。
6、生物实验教学可以培养学生的观察能力
生物新课标中明确指出：培养学生自学生物学知识的能力，获得观察生命现象、探索生命活动规律的初步能力和掌握一般科学思维的方法，在生物学教学中培养和发展学生的一般能力，特别是发展学生的观察能力。观察能力的培养主要是通过生物实验来实现的。初中生物实验包括观察能力、实验操作能力、分析实验现象能力、实验设计能力、综合应用能力。而观察能力的培养是上述诸项能力中的最基本的能力培养，也是使学生从形象思维逐步过渡到抽象思维的重要阶段。因此，必须科学地培养学生思维方法和思维能力。
因此我们必须从素质教育的实质出发，从中华民族发展的高度着眼，重视生物教育尤其是生物实验，把生物实验教学扎扎实实的进行下去，不断培养学生的科学素养。