营养食谱六则

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<正>油菜冬菇用料:油菜250克,冬菇50克,油、料酒、葱丝、姜丝、味精、食盐适量。做法:将冬菇用温水泡半个小时,去根洗净用高汤加些清水把冬菇烧十几分钟,放科酒,把汁取出;油菜洗净切成小段,锅内放食油烧热先放葱丝、姜丝再放油菜炒匀,放盐、味精、冬菇汁再炒一会儿出锅入盘,把冬菇放在中间。疗效:降低血脂、强肌体有抗癌作用,对子宫功能性出血也有一定疗效。
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