基于过程性考核的食品包装技术课程设计与实践

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过程性考核是高职高专教育教学改革的重要环节。在学校加大专业内涵建设的背景下,对食品包装技术课程实施过程性考核进行探索,以保证教学质量,促进学生可持续发展。
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