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期刊论文
经济学视阈下食品安全问题探析
经济学视阈下食品安全问题探析
来源 :内蒙古农业大学学报(社会科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:itowna
【摘 要】
:
随着我国社会主义市场经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,但是食品安全问题层出不穷,甚至引起了人们的恐慌,已经成为中国经济健康发展的阻碍因素.本文从染色馒头事件入
【作 者】
:
贾玉娟
【机 构】
:
漳州师范学院政法系,福建漳州,363000
【出 处】
:
内蒙古农业大学学报(社会科学版)
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
食品安全
利益最大化
机会主义
信息不对称
交易成本
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随着我国社会主义市场经济的发展,人们的物质生活水平不断提高,但是食品安全问题层出不穷,甚至引起了人们的恐慌,已经成为中国经济健康发展的阻碍因素.本文从染色馒头事件入手,用经济学理论分析当前社会食品安全问题的成因、危害,在此基础上探寻问题的解决之道.
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