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苹果树整形修剪的基本原则是：“因树修剪，随枝作形，以轻为主，轻重结合，做到有形不死，无形不乱”。目前，豫西果区普遍采用小冠疏层形，大部分苹果树都已进入盛果期。此期的修剪任务是：扒门开窗，解决三光，培养好结果枝组，抑前促后，抑强扶弱，复牡内膛，调节营养生长和生殖生长的关系，克服大小年现象，延长盛果期年限，实现高产、稳产。