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摘要：西红柿是一种重要的蔬菜，在我国广泛栽培。各地均有食用习惯，消费量大，其栽培面积和产量在蔬菜中位居前列。西红柿的栽培是我国农民增收的一个重要途径，所以种植户非常重视西红柿的高产栽培技术，并有了丰富的种植经验。本文对西红柿高产栽培的几个重要环节如肥水管理、病虫害防治等进行了具体说明。
关键词：西红柿；高产；技术
中图分类号：S641.2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.045
1选地
要选择排水良好，土层较厚，土质肥沃，有机质含量较高，pH中性，最好是近二年没种过茄果类作物的地块育苗。西紅柿苗床的规格，一般长10米，宽1.5米。
2种子处理
2.1温汤浸种
将种子放入在纱布袋中，先用常温水浸15分钟，再转入55℃左右的水中浸15分钟，或放入50%多菌灵500倍溶液中浸20分钟，然后用清水冲洗干净，再放入自然水温中浸3～4小时，取出阴干待播。
2.2药液浸种
用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，将种子冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可有针对性地为预防某种病害而选取相应的药剂。如防治西红柿早疫病，先用温水浸种3～4小时，再浸入40%福尔马林100倍液中，20分钟后捞出并密闭2～3小时，最后用清水冲洗干净。防治西红柿病毒病，同样用清水浸3～4小时，再用 2%氢氧化钠水溶液浸泡20分钟取出，用清水冲洗干净即可。
2.3催芽
催芽可根据种子量的多少在催芽箱或其他简易催芽器具中进行。催芽时，关键是控制温度、调节湿度和换气，西红柿种子催芽的温度为22℃～23℃。为保证氧气和适宜的水分，应每隔6小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充水分，必要时可进行冲洗，以清除种子表面上的粘质。经2～3天即可完成催芽。
3播种
播种期要根据品种的特性及当地气候来决定。西红柿主要采取直接播种法。播种前半天或一天要将苗床浇透，使水分下渗10厘米左右。播种时应将湿润种子拌些干细土，并采取来回撒播，确保播得均匀。
4定植
4.1定植期
西红柿苗的定植期取决于秧苗的生理苗龄。一般而言，西红柿的优质、丰产栽培，以定植中龄苗为宜。标准是：苗高23厘米，叶6～7片，初显花蕾。苗龄为35天左右。
4.2定植密度
一般畦宽1.6米种两行，株距根据品种熟性和整枝方式而不同。选用早熟品种，株距35～40厘米，每亩2200～2500株；每株留3～4穗果。选用中晚熟品种，株距43～46厘米，每亩1800株左右。
4.3定植方法
在苗高20厘米、6～7片真叶或苗龄50天左右，选择晴天及时定植，定植前把秧苗浇透水，这样少伤根，定植的深度为埋到子叶处为宜。再浇透水即可。
5加强田间管理
灌水。西红柿定植后5～7天灌一次缓苗水，植株40%～50%开花时，如遇干旱浇一次“催花水”。果实膨大到直径2～3厘米时灌“催果水”。进入盛果期，需水量大，由于这时已进入高温季节，要保证土壤经常湿润。
追肥。定植后一周施一次“催苗肥”，促进苗期营养生产，底肥不足时可在缓苗后追施尿素或复合肥10公斤，可施根部6～7厘米处。在第一穗果膨大时追施“催果肥”，每亩施稀粪1000公斤或尿素、复合肥20～25公斤。
搭架和吊蔓。距离植株根部7～8厘米搭架，搭架和吊蔓同时进行，边搭边吊边绑，绑蔓位置要在第一花序下1～2叶处。
防止落花、落果和畸形果。西红柿的花芽分化受环境条件影响较大，在花芽分化期严重的低温或高温会影响花芽的正常发育；光照不足连阴天气、密度过大不透光而导致落花落果。肥水管理不当、根系发育差、氮肥过多、不正确施用激素或农药等也会引起落花落果。可使用植物生长调节剂，通常用的是2.4-D点花柄，浓度为10～20PPM。2～6叶期为花芽分化期，夜温低于12℃或长期低于5℃～8℃，极易出现畸形果，温度忽高忽低、高温超过35℃，也易导致畸形果。
盛果期的管理措施。适宜气温25℃～28℃，地温24℃～25℃；适宜的土壤含水量为20%～25%，根据土壤湿度决定浇水次数，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病，保证充足的光照；喷施磷酸二氢钾300倍液，每隔7～10天1次，或用K100有机液体肥300～500倍。清除病残叶，及时采收成熟果实。
6病虫害防治
叶霉病。用70%甲基托布津、75%百菌清800倍液或50%速克灵1000倍液进行防治。
灰霉病。22.5%农利灵可湿性粉剂1000倍液加72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾。也可用50%扑海因或50%速克灵1000倍液进行防治。
晚疫病。发病初期及时喷药，可用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10天喷1次，连续4～5次。
早疫病。及时摘除田间病株的病叶、病果，发病初用64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液喷施，5～7天喷1次，连喷3～4次。也可对病株喷洒75%百菌清600倍液进行防治。
病毒病。用1.5%植病灵800倍液在幼苗期喷2次，开花后每隔8～10天喷1次，连续喷3～4次。发病初期也可喷病毒清、病毒必克500～600倍液防治。
茎腐病：用细菌杀或农用链霉素或茎腐灵等，喷药时加入杀虫剂菊酯类防菜青虫。
生理性病害：西红柿脐腐病可喷洒1%过磷酸钙或0.1%硝酸钙溶液，从初花期开始，每隔15天喷1次，连喷2～3天。裂果可喷洒96%硫酸铜或硫酸锌1000倍夜，提高抗热性。
作者简介：崔红，本科学历，集安市成人职业教育中心，农艺师，研究方向：种植研究。
关键词：西红柿；高产；技术
中图分类号：S641.2 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.045
1选地
要选择排水良好，土层较厚，土质肥沃，有机质含量较高，pH中性，最好是近二年没种过茄果类作物的地块育苗。西紅柿苗床的规格，一般长10米，宽1.5米。
2种子处理
2.1温汤浸种
将种子放入在纱布袋中，先用常温水浸15分钟，再转入55℃左右的水中浸15分钟，或放入50%多菌灵500倍溶液中浸20分钟，然后用清水冲洗干净，再放入自然水温中浸3～4小时，取出阴干待播。
2.2药液浸种
用30%代森铵200倍液或高锰酸钾或福尔马林500倍液浸泡1小时，将种子冲洗干净。也可用25%的多菌灵溶液浸种半小时后用清水冲洗干净。也可有针对性地为预防某种病害而选取相应的药剂。如防治西红柿早疫病，先用温水浸种3～4小时，再浸入40%福尔马林100倍液中，20分钟后捞出并密闭2～3小时，最后用清水冲洗干净。防治西红柿病毒病，同样用清水浸3～4小时，再用 2%氢氧化钠水溶液浸泡20分钟取出，用清水冲洗干净即可。
2.3催芽
催芽可根据种子量的多少在催芽箱或其他简易催芽器具中进行。催芽时，关键是控制温度、调节湿度和换气，西红柿种子催芽的温度为22℃～23℃。为保证氧气和适宜的水分，应每隔6小时左右翻动一次，并根据干湿程度补充水分，必要时可进行冲洗，以清除种子表面上的粘质。经2～3天即可完成催芽。
3播种
播种期要根据品种的特性及当地气候来决定。西红柿主要采取直接播种法。播种前半天或一天要将苗床浇透，使水分下渗10厘米左右。播种时应将湿润种子拌些干细土，并采取来回撒播，确保播得均匀。
4定植
4.1定植期
西红柿苗的定植期取决于秧苗的生理苗龄。一般而言，西红柿的优质、丰产栽培，以定植中龄苗为宜。标准是：苗高23厘米，叶6～7片，初显花蕾。苗龄为35天左右。
4.2定植密度
一般畦宽1.6米种两行，株距根据品种熟性和整枝方式而不同。选用早熟品种，株距35～40厘米，每亩2200～2500株；每株留3～4穗果。选用中晚熟品种，株距43～46厘米，每亩1800株左右。
4.3定植方法
在苗高20厘米、6～7片真叶或苗龄50天左右，选择晴天及时定植，定植前把秧苗浇透水，这样少伤根，定植的深度为埋到子叶处为宜。再浇透水即可。
5加强田间管理
灌水。西红柿定植后5～7天灌一次缓苗水，植株40%～50%开花时，如遇干旱浇一次“催花水”。果实膨大到直径2～3厘米时灌“催果水”。进入盛果期，需水量大，由于这时已进入高温季节，要保证土壤经常湿润。
追肥。定植后一周施一次“催苗肥”，促进苗期营养生产，底肥不足时可在缓苗后追施尿素或复合肥10公斤，可施根部6～7厘米处。在第一穗果膨大时追施“催果肥”，每亩施稀粪1000公斤或尿素、复合肥20～25公斤。
搭架和吊蔓。距离植株根部7～8厘米搭架，搭架和吊蔓同时进行，边搭边吊边绑，绑蔓位置要在第一花序下1～2叶处。
防止落花、落果和畸形果。西红柿的花芽分化受环境条件影响较大，在花芽分化期严重的低温或高温会影响花芽的正常发育；光照不足连阴天气、密度过大不透光而导致落花落果。肥水管理不当、根系发育差、氮肥过多、不正确施用激素或农药等也会引起落花落果。可使用植物生长调节剂，通常用的是2.4-D点花柄，浓度为10～20PPM。2～6叶期为花芽分化期，夜温低于12℃或长期低于5℃～8℃，极易出现畸形果，温度忽高忽低、高温超过35℃，也易导致畸形果。
盛果期的管理措施。适宜气温25℃～28℃，地温24℃～25℃；适宜的土壤含水量为20%～25%，根据土壤湿度决定浇水次数，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病，保证充足的光照；喷施磷酸二氢钾300倍液，每隔7～10天1次，或用K100有机液体肥300～500倍。清除病残叶，及时采收成熟果实。
6病虫害防治
叶霉病。用70%甲基托布津、75%百菌清800倍液或50%速克灵1000倍液进行防治。
灰霉病。22.5%农利灵可湿性粉剂1000倍液加72%农用链霉素可溶性粉剂4000倍液喷雾。也可用50%扑海因或50%速克灵1000倍液进行防治。
晚疫病。发病初期及时喷药，可用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10天喷1次，连续4～5次。
早疫病。及时摘除田间病株的病叶、病果，发病初用64%杀毒矾可湿性粉剂400～500倍液喷施，5～7天喷1次，连喷3～4次。也可对病株喷洒75%百菌清600倍液进行防治。
病毒病。用1.5%植病灵800倍液在幼苗期喷2次，开花后每隔8～10天喷1次，连续喷3～4次。发病初期也可喷病毒清、病毒必克500～600倍液防治。
茎腐病：用细菌杀或农用链霉素或茎腐灵等，喷药时加入杀虫剂菊酯类防菜青虫。
生理性病害：西红柿脐腐病可喷洒1%过磷酸钙或0.1%硝酸钙溶液，从初花期开始，每隔15天喷1次，连喷2～3天。裂果可喷洒96%硫酸铜或硫酸锌1000倍夜，提高抗热性。
作者简介：崔红，本科学历，集安市成人职业教育中心，农艺师，研究方向：种植研究。