【摘 要】
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杜仲（Eucommia ulmoides Oliv．，E．ulmoides）为杜仲科植物，其皮具有多种药用功能，为我国传统的中药材。现代药理研究表明，杜仲叶的化学成分及其药理作用与皮基本相似，因资源较杜仲易得，
【基金项目】
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安徽省科技厅年度重点项目(项目编号:06023087C)
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杜仲（Eucommia ulmoides Oliv．，E．ulmoides）为杜仲科植物，其皮具有多种药用功能，为我国传统的中药材。现代药理研究表明，杜仲叶的化学成分及其药理作用与皮基本相似，因资源较杜仲易得，已成为当今药用开发热点，并取得不少成就，如杜仲胶囊、杜仲平压片、杜仲壮骨丸、杜仲冲剂等；日本有学者以杜仲叶作为蛋鸡饲料添加剂，生产低胆固醇和高密度脂蛋白的鸡蛋；王纪亭等报道了杜仲叶作为饲料添加剂在肉鸡生产中的应用；杜仲叶提取物制剂对动物的镇痛作用及免疫功能影响的研究均有报道，但在肉杂鸡生产中的应用研
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