【摘 要】
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研究干燥方法对鸭茅(不同生育阶段)营养成分及其损失量的影响.结果表明:(1)随着生育期的推进,粗蛋白质和粗灰分含量逐渐下降,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐增加,而水溶
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研究干燥方法对鸭茅(不同生育阶段)营养成分及其损失量的影响.结果表明:(1)随着生育期的推进,粗蛋白质和粗灰分含量逐渐下降,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐增加,而水溶性碳水化合物含量开始不断增加,开花期最高,结实期又迅速减少;干燥方法对水溶性碳水化合物含量的影响极其显著(P＜0.01),其含量的顺序为:烘干＞晒后烘干＞晒干＞阴干.(2)干燥方法与营养物质的损失量间差异显著(P＜0.05),其损失量的顺序为晒后烘干＞晒干＞阴干.不同干燥方法的水溶性碳水化合物损失量与干物质、粗灰分、无氮浸出物损失量之间呈
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