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从本月20日起，再次“升级”的蜂蜜“新国标”将正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定，最重要的就足针对市面上有一些蜂蜜蔗糖含量过高作出“限甜”的规定。这能不能打击假蜂蜜的嚣张气焰？中国疾控中心营养与食品安全研究所副所长王竹天指出，用新标准来打击假蜂蜜困难重重。
中国疾控中心营养与食品安全研究所副所长王竹天：用新标准来打击假蜂蜜困难重重
【摘 要】
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从本月20日起，再次“升级”的蜂蜜“新国标”将正式实施，除了增加污染物限量、农残限量等食品安全保障方面的规定，最重要的就足针对市面上有一些蜂蜜蔗糖含量过高作出“限甜”的
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2011年41期
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