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自己发豆芽既有趣、简单,吃着也放心。黄豆、绿豆都可以发豆芽。把豆子淘洗干净,用温水泡2小时,捞到陶质容器中。盖上一块湿润、干净无油的笼布（也可用干净的纱布折几层代替）,放到避光处。
自己如何发豆芽?
【摘 要】
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自己发豆芽既有趣、简单,吃着也放心。黄豆、绿豆都可以发豆芽。把豆子淘洗干净,用温水泡2小时,捞到陶质容器中。盖上一块湿润、干净无油的笼布（也可用干净的纱布折几层代替）,
【出 处】
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农村.农业.农民(B版)
【发表日期】
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2012年4期
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