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食品安全直接影响到人们的生命财产安全。因此，市场监管部门要切实发挥自身监管责任，通过开展食品安全检查工作，严格规范基层餐饮服务单位的食品安全。本文结合基层餐饮服务食品安全现状，分析目前我国食品安全监管面临的困境，多措并举促进我国食品安全监督管理效率的提高。
基层餐饮服务食品安全监管现状分析
【摘 要】
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食品安全直接影响到人们的生命财产安全。因此，市场监管部门要切实发挥自身监管责任，通过开展食品安全检查工作，严格规范基层餐饮服务单位的食品安全。本文结合基层餐饮服务食品安全现状，分析目前我国食品安全监管面临的困境，多措并举促进我国食品安全监督管理效率的提高。
【机 构】
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承德市市场监督管理综合执法局
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2023年03期
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