【摘 要】
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为了建立蛤仔血淋巴中抑菌活性物质的快速高效分离、纯化方法,利用正交设计法对影响菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌物质抑菌活性的3个因素进行了探讨.结果表明,在本实验条件下,pH对
【机 构】
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中国科学院海洋研究所,青岛大学生物系,国家海洋局第一海洋研究所
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为了建立蛤仔血淋巴中抑菌活性物质的快速高效分离、纯化方法,利用正交设计法对影响菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌物质抑菌活性的3个因素进行了探讨.结果表明,在本实验条件下,pH对抑菌活性影响最大,温度次之,处理时间的影响最小;而以在pH值为4,温度小于65 ℃的介质中活性物质能保持较高抑菌活性.提示菲律宾蛤仔血淋巴中抑菌活性物质对热有一定的耐受性,且适于偏酸性的环境. 表2 参10
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