黑米真伪巧识别
　　
　　黑米是米粟中的珍品，其蛋白质、脂肪及人体必需的８种氨基酸含量均比白米高，并且还含有抗癌物质——硒。如长期食用可滋阴益肾、补胃暖肝、明目活血，对头晕、贫血、白发、眼疾等均有疗效。所以说，黑米是非常好的天然保健食品。
　　然而，有些不法商贩却以劣质黑米冒充优质米，甚至将白米染色处理，用假黑米欺骗消费者。因此，我们可以从黑米颜色等特征上来识别真伪。
　　１．正常黑米的表层是光滑的，应带有一些光泽，而劣质黑米外表没有光泽。
　　２．用手指将黑米表层抠下，可见片状物。劣质黑米表层多是粉状物。
　　３．把黑米掰开，其米心应是白色无透明感，而经过染色处理的“黑米”，尽管外表颜色显得比较均匀，但其颜色会渗到米心里，米心会带有颜色。
　　４．看泡米水及稀释后水的颜色。在黑米的表面有一种为花青素的天然色素，如将黑米在水中浸泡，就会泡出颜色。正常的黑米水应是紫红色，稀释后也是紫红色或偏近红色。如泡出的黑米水像墨汁一样，稀释后还是黑色，那么这种米是经过染色处理后的“黑米”。
　　另外，还有的黑米经浸泡后出现像红葡萄酒的颜色，稀释后则变成黄色，这也是经过染色处理的“黑米”。
　　（吴兰摘自《中国电视报》）
　　
　　５种方法清除地毯污迹
　　
　　１．墨水迹。可往污处撒些细盐粉末，然后用湿肥皂水液刷去；陈墨迹宜选用鲜奶浸润透，再使用毛刷蘸取鲜奶反复地擦洗。
　　２．水果汁迹。可用８０％左右的氨水溶液浸湿污迹，再使用毛刷蘸取氨水液即可刷去。
　　３．油烟迹。用刷子蘸取浓食盐水多刷洗几次即可；也可用棉纱取纯度高的汽油除掉。
　　４．果酒、啤酒迹。先用棉纱或软布条蘸取温洗衣粉溶液涂抹擦拭，然后再使用温水及少量食用醋溶液清洗干净。
　　５．动植物油迹。用棉纱蘸取纯度较高的汽油反复擦拭，也可使用洗涤剂擦刷。
　　（安长军摘自《八小时以外》）
　　
　　水壶内垢轻松去除
　　
　　煮山芋除水垢新水壶使用前，先放上半水壶以上的山芋，加满水，将山芋煮熟。经过这样处理的水壶再去烧水，壶内就不会积水垢了。但要注意，水壶煮过山芋后，内壁不要擦洗，否则会失去除垢的作用。对于已积满了水垢的旧水壶，用以上方法煮一两次后，不仅原来的水垢会逐渐脱落，更能起到防止再积水垢的作用。
　　小苏打除水垢用积了水垢的铝制水壶烧水时，放入一小匙小苏打，待水烧沸几分钟，水垢即除。
　　煮鸡蛋除水垢水壶用久了积垢坚硬难除，如果用它煮上两次鸡蛋，便会收到理想的效果。
　　土豆皮除水垢将土豆皮放在壶内，加适量水，烧沸，连续煮１０分钟左右即可除去水垢。
　　醋除水垢水壶有了水垢，可将几勺醋放入盛满水的水壶中，烧１～２小时，水垢即除。
　　（志峰摘自《卫生与生活报》）
　　
　　如何保养羊绒衫
　　
　　冬令衣着中有一大烦恼，那就是羊绒衫穿着舒服，护理麻烦，一不小心就被蛀虫噬咬。其实，羊绒衫在保养和收藏中注意好以下几点，就能解除烦恼。
　　保养
　　１．羊绒制品存放时，内衣可折叠，用塑料袋套装封好，平放在衣柜内；外套要套上塑料袋后挂放在衣柜内。
　　２．存放的羊绒制品要注意遮光，应经常通风、拍打灰尘，置于阴凉处，去潮湿，且不可暴晒。同时衣柜内四周放入防霉、防蛀虫片剂，以免羊绒制品受潮发霉生虫。
　　洗涤
　　羊绒制品切不可用洗衣机洗涤，最好干洗，也可以手洗。方法如下：
　　１．羊绒制品轻度脏污时，首先将中性洗涤剂（洗发水、餐洗净、羊绒衫专用洗涤剂均可）倒入３０℃左右温水中，待洗涤剂搅拌均匀，再放入衣物，用手轻轻拍揉。
　　２．然后在４０℃左右温水中清洗干净，再在清水中加少许醋或柔软剂。
　　３．将羊绒制品铺平，用１２０～１４０℃的蒸汽熨斗垫布整烫，熨斗不可以直接接触羊绒制品。
　　（倪斐摘自《新民晚报》）