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<正> 采用全麸皮固态法制醋,设备简单,操作方便,投资少,建厂快,产品质量消费者亦满意。它既适合大生产,更适宜于乡镇企业和个体户采用。现简介如下:
全麸皮固态发酵酿制食醋
【摘 要】
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<正> 采用全麸皮固态法制醋,设备简单,操作方便,投资少,建厂快,产品质量消费者亦满意。它既适合大生产,更适宜于乡镇企业和个体户采用。现简介如下:
【机 构】
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新疆焉耆榨油厂酿造车间; 新疆库尔勒孔雀食品厂;
【出 处】
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上海调味品
【发表日期】
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2004年期
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