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说起胶州市食用菌协会会长匡宝君，十里八乡无人不知无人不晓，他不仅是胶州市远近闻名的蘑菇栽培大王，也是发明并免费推广“中药渣制菇法”栽培技术的第一人，他的食用菌栽培基地被评为“青岛市优质食用菌示范基地”。近日，笔者走访了位于胶州市胶东街道办事处的青岛康丽源食用菌专业合作社，探寻匡宝君栽培蘑菇致富的传奇之路。