【摘 要】
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随着城市化进程不断加快,现代民众的消费理念与审美观念普遍有所提升,在面对同一类食品时,倾向于购买外观美丽的产品,逐步催生出“产品美学”设计概念.基于此,探究产品美学价值及其与食品包装设计之间的内在联系,有助于推动美学与设计学相互融合,促进食品包装创新力和竞争力的提升.由员勃、陈莹燕、宋华联合编著,华中科技大学出版社于2021年1月出版的《食品包装设计》一书,从理论和实践两方面出发,深入探讨食品包装设计相关内容,包括食品包装功能、设计原则、具体流程等基础内容,并详细阐述食品包装结构、材料、外观等方面的创意方
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随着城市化进程不断加快,现代民众的消费理念与审美观念普遍有所提升,在面对同一类食品时,倾向于购买外观美丽的产品,逐步催生出“产品美学”设计概念.基于此,探究产品美学价值及其与食品包装设计之间的内在联系,有助于推动美学与设计学相互融合,促进食品包装创新力和竞争力的提升.由员勃、陈莹燕、宋华联合编著,华中科技大学出版社于2021年1月出版的《食品包装设计》一书,从理论和实践两方面出发,深入探讨食品包装设计相关内容,包括食品包装功能、设计原则、具体流程等基础内容,并详细阐述食品包装结构、材料、外观等方面的创意方法,具有良好的参考意义和借鉴价值.
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古籍普查是摸清家底、保护古籍的基础性工作.笔者报道了四川省古籍普查工作进展情况,阐述了普查中存在的思想上重视不够、从业人员较少、专业水平有限和工作环境较差等问题,并提出了加强宣传、扩大队伍、加强培训和加大投入等有关解决办法.
在“大众创业、万众创新”口号影响下,各大学校都提升了对双创教育的重视程度,注重发展双创意识和能力培养工作,以期切实提升学生的双创能力.食品专业以提升学生的食品制作能力为主要教学目标,其在学校整体教学倾向影响下强化了对学生的创新创业教育.同时,在食品行业飞速发展的今天,业界对校内学生提出了更高要求,他们不仅要熟悉专业领域内的基本知识以及操作流程,还需要不断提升自己的思想政治修养,这就促使学校将思政教育渗透进食品专业双创教育中.《食品专业创新创业训练》这本书属于专业教材,在该书中,食品工艺、食品微生物检验等专
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笔者考察了日本国立国会图书馆录音资料的存藏状况、老化情况以及采取的抢救措施.
食品安全是关乎民生的重要问题,近几年随着社会食品安全事件的频发,社会各界对食品安全的关注度日益提升.随着互联网技术的不断发展,食品安全问题的影响力被进一步扩大,在此情境下,食品安全问题不仅会对民众身体健康产生影响,而且会对和谐社会构建产生不利影响.此外,结合当下全球一体化发展背景,各国间的贸易往来不断丰富,其中,食品贸易是国际贸易中的重要一环,食品安全问题无疑会对我国的食品国际贸易规模与形象产生影响,因此亟需明确食品安全的重要性,充分发挥其在国际贸易中的正向推动作用.基于此,由张鸿雁和贾敏编著、科学出版社
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