【摘 要】
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中医食疗以我国悠久的中医历史文化为背景,已经在我国形成了较为广泛的群众基础.简单而言,中医食疗是利用食物实现防病治病、促进病体康复的一种治疗方法.2017年,我国印发了《国民营养计划(2017—2030年)》,该文件明确提出要充分发挥中医药特色优势,指导我国居民进行食养,由此可见对中医食疗展开研究是健康中国战略背景下的应然举措.同时,反观我国出现的几次重大疫情可以发现,在疫情防控时期,总会出现部分“伪食疗”信息,这些信息的传播不仅阻碍正确中医食疗文化的发展,同时可能会损害人们身体健康,因此,对中医食疗进行
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中医食疗以我国悠久的中医历史文化为背景,已经在我国形成了较为广泛的群众基础.简单而言,中医食疗是利用食物实现防病治病、促进病体康复的一种治疗方法.2017年,我国印发了《国民营养计划(2017—2030年)》,该文件明确提出要充分发挥中医药特色优势,指导我国居民进行食养,由此可见对中医食疗展开研究是健康中国战略背景下的应然举措.同时,反观我国出现的几次重大疫情可以发现,在疫情防控时期,总会出现部分“伪食疗”信息,这些信息的传播不仅阻碍正确中医食疗文化的发展,同时可能会损害人们身体健康,因此,对中医食疗进行研究与强调,在社会发展层面具有一定现实意义.基于此,由辛宝编著、化学工业出版社于2019年1月出版的《中医食疗五十二讲》一书,理论丰富、逻辑清晰,对于广大中医食疗关注者及研究者具有一定的参考意义.
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