体验经济视野下的休闲农业提升途径

来源 :现代经济信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jorry1983
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  摘要:时代的发展为人们的物质生活提供了保障。在当前经济市场的快速发展进程之中,休闲成为人们精神追求的重要实现目标。在当前体验经济视野下,休闲农业项目运用而生,并在其不断的发展进行之中,发展与壮大,但是在休闲农业呈现一片繁荣景象的背景下,休闲农业发展过剩致使,休闲农业出现发展疲软现象,这种现象将会严重制约我国休闲农业的发展,基于此,本文首先介绍体验经济与休闲农业,其次分析休闲农业发展现状与问题,最后分析体验经济视野下的休闲农业提升途径。
  关键词:体验经济;休闲农业;提升路径
  中图分类号:F590.8 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2015)012-000-02
  立足于农业大国发展之根本,农业在新时达发展进程之中,除了创造农业产量价值外,积极进行农业转型,发展新型农业也已经成为当农业发展的项目之一。发展农业应首先着手于农业发展状态,积极进行转型,结合当前社会需求,进行改变,在当前体验经济视野下,发展休闲农业为农业转型之首选。休闲农业可满足当前社会的休闲追求,结合当前市场消费结构,进一步的满足人们的生理需求和情感寄托。在体验经济下,体验休闲农业可带给消费者更好的体验需求,休闲农业在为消费者组织休闲农业活动的同时,可为消费者自身带来更多的满足感,与此同时,也将为休闲农业提供了良好的发展空间。
  一、体验经济和休闲农业
  (一)体验经济下休闲感觉体验
  所谓的体验经济即在经济发展之中,人们注重自身发展要求,在自身体验下,领略人生与感悟生活,为更好的生活提供一种体验机会。在生活之中,众多知识与理论都是将生活中所经历的事件进行总结,最后得出的人生真谛,因此体验对于人自身发展来讲,至关重要[1]。只有自身亲自体验至其中,才能更好的感受与领悟。随着时代的发展,人们生活节奏逐渐紧凑,压力也随之增加,为更好的放松与舒展压力,回归农村生活,体验农业生产与收获过程,才能真正的感受到休闲农业为自身带来的情感体验。
  休闲农业为一种休闲体验方式,消费者在观光农业时,可以参与到实际的农业体验之中,例如农业采摘,农业播种,农业管理的活动,休闲农业可让消费者体验到生产与劳动中的乐趣。但休闲农业要区别于普通农业,休闲农业的发展,其主要的经济来源于休闲消费,而并非传统农业的农作物收入,因此应做好休闲农业的定位,才能更好的让消费者在体验中得到满足。消费者在参加的休闲农业旅途中,集中精神参与到相关的农业活动之中,可促使消费者暂时缓解工作和生活压力的困扰,真正的体验到农业的各项活动[2]。在休闲农业的体验之中,不仅可以得到精神上的满足,还可自身品尝到自身采摘的农产品,新鲜无公害的农产品,可使消费者更加感受到自食其力,一分耕耘一分收获的乐趣。休闲农业的田间工作,可消费者在蓝天白云之下,感受大自然的神奇力量,体验劳动的艰辛,方可明知粮食之珍贵,生活之惬意。
  (二)体验经济下休闲科技体验
  在经济社会发展大背景下,科技进步为人们生活创设了更加丰富的格调。在科技发展下,休闲农业也投身至科技发展浪潮之中。在休闲农业中,科技型农业体现在各项农业活动体验之中,现代生活的渗透,无土栽培从局域化逐渐扩展至农业化中,休闲农业的相关人员可利用科技的进步,来实现各项新科技农业的生产,例如七彩辣椒种植,硕大的转基因马铃薯等等,在人们好奇心的驱使下,充分的让消费者体验到知识更新与现代科技的进步。让更多的消费者了解农业种植的生产与收获的过程,了解当代科技进步为社会发展所带来的巨大贡献[3]。
  二、休闲农业发展现状与问题
  休闲农业在体验经济发展的大背景下得到了快速的发展,休闲农业发展呈现一片祥和的状态,但是在快速发展的背后,其暗藏的问题也得以暴露,因此怎样解决当前休闲农业发展,探究体验经济视野下休闲农业发展途径,也已然成为社会发展所面临的重要问题。
  (一)休闲农业发展现状
  休闲农业在体验经济视野下,发展取得了一定的成效。近些年随着旅游业的发展与壮大,旅游业的发展带动了休闲农业的发展,当前休闲农业企业积极与旅游集团合作,两者合作共创佳绩,这种合作的方式,不仅提升了旅游业的业绩,也开辟了休闲农业旅游路线[4]。据相关数据统计,在2014年1月,福建省休闲农业与乡村旅游示范县达到24个,同期增长了5个,在良好的发展趋势下,福建省加大投资力度,积极发展休闲农业,为休闲农业发展提供了一定的物质基础。
  在休闲农业的类型上,从全国整体休闲农业发展方向上来看,休闲农业逐渐向规模化与多元化方向发展,转变了从传统单一的发展模式。当前休闲农业的发展类型包括,观光果林,体验式渔业、农业生产、农业采摘(收获)、民俗文化休闲体验、体验式茶业等多种类型。
  (二)休闲农业发展中存在的问题
  休闲农业在快速发展背景下,也存在着较多的问题。其中包括休闲农业项目开展不合理,众多农业资源利用呈现不合理状况。在当前的休闲农业相关活动中,各项项目的展开方式仍然采用传统的方式,“农家乐”等活动难以得到创新,致使旅游资源浪费,休闲旅游在发展到一定规模时将会出现缓慢增长的状况。
  休闲旅游脱离农业文化。农业发展依附于农业的生产与劳作,在长期的农业活动之中,逐渐形成众多农业文化,例如传统的采茶歌,之所以农业艰苦的生产体验得到众多群众的喜爱,其主要原因就在于农业文化的依托,在农业文化的渲染下,休闲农业才得以发展与壮大。但是从当前休闲农业发展现状来看,休闲旅游脱离了农业文化,各项休闲农业活动并未体现出地方特色,对于农业文化发掘力度仍显不足[5]。
  休闲服务水平难以达到实际需求。市场需求作为休闲农业发展的基础,而休闲农业作为服务行业,服务质量起着重要的作用。消费者前来消费,一方面希望得到质量较好的服务,一方面希望在实际的体验中得到人生与生活的领悟。但从当前的休闲农业发展来看,农业本属于第一產业,而休闲农业则偏向于第三产业,在这种跨维度上的转型中,农民的素质并未得到及时的转型,即使农民自身具备朴实祥和的形象,但是对于服务行业,与服务相关知识,农民仍然处于欠缺的状态,因此导致当前休闲服务水平难以达到实际顾客的需求。   三、体验经济视野下休闲农业提升途径
  体验经济视野下休闲农业呈现出的相关问题不可忽视,本文认为想要提升休闲农业发展途径,需从几下几方面着手。
  (一)统筹全局,合理规划
  在体验经济视野下,休闲农业发展逐渐呈现出疲软的状况,基于此,应着手于休闲农业的发展现状,查找当前休闲农业发展中存在的问题,切实分析其原因,统筹全局工作,之后对休闲农业进行规划。在当前休闲农业中,不难发展休闲农业与其相关的各项产业之间存在着密切的关系,因此一旦出现规划不合理的问题,将会牵扯至当地整个经济的发展。正所谓牵一发而动全身,将休闲农业与当地经济相结合,在新农村建设过程之中,大力发展休闲农业,正式休闲农业发挥的地位,统筹全局,运营周边城市发展带动休闲农业的进步,在政府国际的大力支持下,合理利用当地的相关农业资源,创新休闲农业各项活动。改变传统农家乐项目,为游客提供更加舒适的体验,例如可根据游客情况,在农家乐的基础上,结合游戏的方式,将游客进行分组,设置多个游戏环节,让游客既可体验到农业项目,还可在劳动中,体验游戏的乐趣。还可利用周边旅游资源,建设相关的旅游景点,例如可组织游客到周边乡下、森林、湖泊等地进行旅游,增加相关的旅游项目,为游客更好的体验自然生活。但在开发相关旅游项目的过程之中,要注重对环境和生态的保护,可持续性的开发,在享受自然资源回馈的基础上,保护和爱护自然。
  (二)加强农业文化建设
  农业文化是农业在千百年迁徙与演变过程中凝结的智慧结晶,因此对于农业文化的建设与开发,可帮助休闲农业提升其发展绩效,扭转其发展困境。加强农业文化建设需着手于农业文化的特征,打造当地特有文化的特色。在体验经济视野下,充分挖掘特色农耕文化,在进行农耕文化建设过程中,可进行相关充农耕景观建设,例如农业体验园、农业观光园、农业培育园,明确各个农耕景观的作用,并对其中的农业文化进行接受[6]。例如转基因农产品,有些城乡人士虽听闻过转基因,但并未真正了解,因此可在观光中进行讲解,让人们了解到转基因食品的功效,转变对于转基因食品的看法。
  在进行农业文化建设过程中,要注重保护当地特色农业文化。例如采茶文化,中国茶文化博大精深,在茶中可领略人生与感悟人生,而采摘茶时,也体现着一定的茶文化,例如采茶对于时间的要求,不同茶种对于茶嫩芽的要求与采摘手法也不同,在采茶中,一些民族要举行相关的活动准备,如服装准备、采摘工具准备等。这些活动准备中,各项项目的都是人们智慧的结晶,应充分保护这些特色的民俗农业文化,与此同时,在建设文化时,也可利用周边城市,建立产业群效应,培育自身休闲农业品牌,以便于扩大当地休闲农业知名度,促进休闲农业更好的发展。
  (三)定位于市场需求,提升服务水平
  市场需求作为休闲农业发展的重要指标,对休闲农业的正常发展起着至关重要的作用,在体验经济视野下,休闲农业应积极定位于市场需求,转变其自身发展中的不足之处,在发展过程之中尤其注重提升休闲农业的服务水平。休闲农业在规模化发展中,需做好相关人员的培训,提升自身的服务水平。即使为小型农家乐品牌其相关的经营人员也需进行服务教育,让顾客体验休闲农业生活,并非自租旅游,应在游客观光或体验过程之中,做好相关介绍与帮助工作。在当前旅游产业飞速发展的背景下,很多负面旅游信息屡见不鲜,对于休闲农业来说,亦是一个巨大考验,而分析其核心问题完全可以将其归类至服务领域范围当中,因此休闲农业旅游要想得到有效发展,重要的手段便是全面明确市场需求定位,全面提高服务水平。尤其着重注意儿童与老人的安全问题,在采摘的过程之中防止儿童与老人受伤,也是休闲农业相关管理人员的责任与义务,让游客既体验到回归传统农业的乐趣,也需让游客感受到现代化的生活体验,以便于在体验经济视野下,更好的提升休闲农业发展。
  四、结论
  综上所述,在当前休闲农业发展中,虽然取得了众多成绩,但是仍然存在较多的发展问题,因此,应从休闲农业着手,在体验经济视野下,探寻休闲农业提升的途径,从休闲农业的整体出发,结合当地发展情况,因地制宜的做好相关建设工作,为更好的提升休闲农业发展提供帮助。
  参考文献:
  [1]宋祎.体验经济理念下的休闲农业园区规划——以广德和合农業示范园区为例[J].池州学院学报,2012,06:52-55.
  [2]郑晶.低碳经济视野下的农地利用模式探讨[J].科技和产业,2010,09:61-64.
  [3]李舟.体验经济时代休闲农业旅游的发展策略[J].新疆农垦经济,2004,03:18-20.
  [4]耿红莉.我国台湾地区休闲农业体验活动的经验及启示[J].北京农业职业学院学报,2011,03:16-20.
  [5]林国华,曾玉荣,周江梅,徐慎娴,刘荣章,林卿.海西新农村建设视野下的休闲观光农业发展探析[J].福建农林大学学报(哲学社会科学版),2009,05:12-15.
  [6]冷英棋.体验经济下休闲农业旅游产品开发初探——以龙泉驿万亩观光果园为例[J].旅游纵览(下半月),2013,11:89-90.
  作者简介:邢晓玉(1984–),女,山东枣庄人,汉族,博士研究生,讲师,研究方向:旅游经济与管理;郝 索(1952–),男,北京人,汉族,博士生导师,教授,研究方向:旅游经济与管理。
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