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对4个饲草型小黑麦品种（系）分别在不同生育时期取样测定其粗蛋白质含量，根据粗蛋白质含量、粗蛋白产量，并结合鲜干草产量、茎与叶穗比来确定它们的最佳时期。结果表明，小黑麦品系H03-5与OH1621在扬花7d左右收获最佳；新小黑麦3号和新小黑麦4号在扬花7-15d为刈割最佳时期。这时收割的鲜草不但产量高，而且饲用品质好，效益最佳。