【摘 要】
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本试验采用高效液相色谱-荧光检测法对食品中玉米赤霉烯酮进行测定。结果表明：F-2毒素在5～250 ng/mL范围内线性关系良好，线性方程为y=0.956 493X-1.278 46,r=0.999 6,回收率83.20%～99.09%,检出限和定量限均低于标准要求。经对阳性质控样品分析后，结果满意，此方法能用于日常监管的检验检测分析。
【基金项目】
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陕西省市场监督管理局项目（项目编号：2020KY15）；
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本试验采用高效液相色谱-荧光检测法对食品中玉米赤霉烯酮进行测定。结果表明：F-2毒素在5～250 ng/mL范围内线性关系良好，线性方程为y=0.956 493X-1.278 46,r=0.999 6,回收率83.20%～99.09%,检出限和定量限均低于标准要求。经对阳性质控样品分析后，结果满意，此方法能用于日常监管的检验检测分析。
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