蒙脱石对动物肠道黏膜屏障功能的调控作用及可能机制

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蒙脱石是一种层状硅酸盐黏土,对细菌、重金属、霉菌毒素和细菌毒素等具有良好的吸附作用,且可修复和保护肠道黏膜。蒙脱石对病原体应激下的动物肠道屏障具有显著保护作用,饲粮添加蒙脱石能改善动物肠黏膜形态、促进肠上皮细胞紧密连接蛋白和黏蛋白表达、优化肠道菌群结构、调节肠黏膜免疫功能,是一种颇具潜力的动物肠道健康调节剂。本文综述了蒙脱石对动物肠道健康影响的研究进展,总结了蒙脱石调控动物肠道屏障功能的可能机制,以期为动物肠道健康营养调控提供参考。
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