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期刊论文
白酒中酒精度测量不确定度的评定
白酒中酒精度测量不确定度的评定
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaoyixay
【摘 要】
:
按照国家标准GB5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法酒精计法测量白酒中酒精度含量,分析影响酒精度测量结果的各个因素,对白酒中酒精度检测的不确定
【作 者】
:
时玉英
吴宏萍
薛锡佳
张夏子
刘曼曼
张怡
李雪玲
吴丽华
【机 构】
:
安徽金种子酒业股份有限公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2018年2期
【关键词】
:
白酒
酒精度
测量不确定度
评定
liquoralcohol contentuncertainty of measurementevaluation
【基金项目】
:
安徽省柔和型白酒酿造及质量安全工程技术研究中心资助项目
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按照国家标准GB5009.225-2016《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》第二法酒精计法测量白酒中酒精度含量,分析影响酒精度测量结果的各个因素,对白酒中酒精度检测的不确定度进行评定。
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