【摘 要】
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大雪枣是我国选育的珍稀晚熟特大型红枣新品种,鲜食酥、脆、甜,口感好,誉称“枣王”。 果实扁圆形、紫红色,果肉翠绿,核小,单果重40～50克,最大80克以上。营养价值高,每100克果
【机 构】
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陕西省渭南市临渭区多种经营工作站714000
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大雪枣是我国选育的珍稀晚熟特大型红枣新品种,鲜食酥、脆、甜,口感好,誉称“枣王”。 果实扁圆形、紫红色,果肉翠绿,核小,单果重40～50克,最大80克以上。营养价值高,每100克果肉含糖38克、蛋白质3.2克、氨基酸3.9克,并含有人体所需的多种维生素及铁、钙、磷、镁等矿物质,可益气、养胃、补血、安神,延年益寿,滋补强身。 晚熟,成熟期在霜降与小雪之间,北方地区可避过雨季成熟。贮运性能好,一般可贮存6个
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