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以黄瓜6个不同抗性品系为材料，研究苗期感染枯萎病菌后，叶片组织内超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）和苯丙氨酸转氨酶（PAL）的活性变化。结果表明，POD，SOD，PPO活性变化曲线中存在2个酶峰，PAL活性变化曲线中存在一个单峰。抗病品系的4种酶的峰Ⅰ值明显高于感病品系，表现出一致性，而且SOD和PPO酶活性的提高与抗性呈极显著正相关，POD和PAL酶活性的提高与抗性呈显著正相关。