【摘 要】
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目的调查了解武警某部队基层士兵营养知识、态度和饮食行为(KAP)的现状及影响因素,为开展营养健康教育提供依据。方法 2016-08至2016-09通过整群抽样抽取河南某支队485名士兵
【机 构】
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武警河南总队医院营养科,武警河南总队医院理疗科
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目的调查了解武警某部队基层士兵营养知识、态度和饮食行为(KAP)的现状及影响因素,为开展营养健康教育提供依据。方法 2016-08至2016-09通过整群抽样抽取河南某支队485名士兵,采用自行设计的K-A-P调查问卷,对其膳食营养知识、态度、饮食行为(KAP模式)进行现场问卷调查。结果在基层士兵中,膳食营养知晓率低较普遍;92.5%基层士兵认为营养知识对自身健康重要,具有积极的营养态度,并且希望新兵健康教育中有营养知识讲座;90%以上基层士兵主食结构不均衡,有经常吃零食的不良习惯。结论基层士兵膳食营养知识普遍缺乏,行为习惯不科学,应加强基层士兵膳食营养知识教育,端正营养态度,促进其良好饮食习惯的形成。
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