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'贮藏'是一个广义的概念,不仅仅指入库后的管理,而是包括从选择品种开始直至销售的整个流程.如下图所示.
果蔬贮藏保鲜设施及贮藏保鲜技术系列讲座第二讲 果蔬贮藏保鲜技术概述
【摘 要】
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'贮藏'是一个广义的概念,不仅仅指入库后的管理,而是包括从选择品种开始直至销售的整个流程.如下图所示.
【机 构】
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新疆农科院园艺所
【出 处】
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新疆农机化
【发表日期】
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2002年2期
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