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乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜,太古菜,英文名Wuta-stai.十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),为2年生草本植物,异花授粉,按叶形、颜色不同,可分为乌塌菜类和油塌菜类.一般按株形分为塌地和半塌地2种类型.
云南特色十字花科蔬菜——乌塌菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis (L.) Makino var.rosularis Tsen et Lee)
【摘 要】
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乌塌菜,别名塌菜、塌棵菜、塌地松、黑菜,太古菜,英文名Wuta-stai.十字花科(Cruciferae)芸薹属(Brassica),为2年生草本植物,异花授粉,按叶形、颜色不同,可分为乌塌菜类和油塌菜类.一般按株形分为塌地和半塌地2种类型.
【机 构】
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云南省农业科学院农业经济与信息研究所,云南昆明650205;云南省农业科学院园艺作物研究所,云南昆明650205
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2022年1期
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