洛桑模式与思考

来源 :四川烹饪高等专科学校学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liyongrubylian
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<正> 洛桑酒店管理学院创立于1893年,是世界上第一所专门培养旅馆业管理人员的学校。1975年,学校从日内瓦湖畔的一家旅馆迁至洛桑城北依山傍湖的哥白镇。1998年,洛桑酒店管理学院被瑞士联邦政府列入高等职业院校序列,是迄今为止得到联邦政府承认的唯一一所酒店业职业大学。联邦政府和州政府不仅派官员参加学校的董事会,而且给予30%左右的经费补助。洛桑酒店管理学院也是得到瑞士酒店业行业协会——瑞士酒店学校协会认可的12所学校之一,并被认为是其中的最佳代表。国际酒店业著名的AHMA职业经理人员证书通常会对洛
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