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目的:研究党参中有效成分的超临界CO2萃取工艺条件。方法:采用单因子变化的实验方法,考察了粒度、压力、温度、时间、萃取方式等因素对萃取效率的影响。结果:党参有效成分萃取的工艺条件为:粒度40-60目,压力30MPa,温度65℃,二氧化碳流量2 L/min,乙醇动态萃取2 h。结论:为工业化开发提供了理论依据。