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葡萄冷藏保鲜技术
葡萄冷藏保鲜技术
来源 :落叶果树 | 被引量 : 0次 | 上传用户:waxizhaojing
【摘 要】
:
选用较耐藏葡萄品种,经药物防腐,聚乙烯薄膜袋包装,采用机械冷藏法,经5 ~7 个月的贮藏,可使葡萄保持原有风味和高的商品价值。
【作 者】
:
刘传富
徐志祥
【出 处】
:
落叶果树
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
葡萄
机构冷藏
防腐
贮藏
保鲜
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选用较耐藏葡萄品种,经药物防腐,聚乙烯薄膜袋包装,采用机械冷藏法,经5 ~7 个月的贮藏,可使葡萄保持原有风味和高的商品价值。
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