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徐州桃花源热销菜
徐州桃花源热销菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bmw335
【摘 要】
:
<正> 奶汁煲中宝 原料 鸽蛋、兔腰、鸡掌宝、鸡肾、羊球、鲜牛奶、高级奶汤、盐、鸡精。 制法 以上原料焯水,加入调味品烧透,盛入玻璃煲内即可。 特点 汤白味鲜,营养全面。
【作 者】
:
张世欣
【机 构】
:
《中国食品》特约记者
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2003年21期
【关键词】
:
徐州风味菜肴
菜谱
制法
奶汁煲中宝
田昌华
剁椒油焖茄
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<正> 奶汁煲中宝 原料 鸽蛋、兔腰、鸡掌宝、鸡肾、羊球、鲜牛奶、高级奶汤、盐、鸡精。 制法 以上原料焯水,加入调味品烧透,盛入玻璃煲内即可。 特点 汤白味鲜,营养全面。
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