不同葡萄品种的糖积累与代谢特性

来源 :中外葡萄与葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shilei881222
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
试验采用不同糖浓度水平的葡萄品种作为试材,在果实发育阶段对葡萄果实和叶片中糖浓度和与蔗糖代谢相关酶活力进行测定。
其他文献
2003—2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验。结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿
根据科研成果和生产推广实际经验,总结了日光温室延后栽培葡萄有干双臂“Y”树形的优点及树形培养和修剪技术,提出了传统葡萄单臂篱架扇形改造“Y”形的实用技术。
本文以黄羊滩常规酿酒葡萄生产、玉泉营高档酿酒葡萄生产和玉米生产为例,研究在投入、产出与经济效益方面的差异,力求对酿酒葡萄生产的规律有更加深刻的认识。研究表明,酿酒葡萄
本文通过对乌海葡萄种植规模的变化、品种结构得调整及收益情况,分析了当前产业中存在的问题主要是:优质葡萄生态禀赋优势尚未转化产业优势和经济优势,产业缺乏强有力的科技
马瑟兰(Marselan)是法国农科院1961年以赤霞珠和歌海娜为亲本进行杂交,1990年育成的酿酒葡萄新品种。本文对该品种的育种过程、国内外栽培现状、植物学特征、农业生物学特性
酿酒师们在实践中发现葡萄酒经过橡木桶陈酿后感官特点会有所变化,但此现象并没得到充分验证。本试验目的是研究不同陈酿容器对干型葡萄酒甜感的影响,同时对橡木挥发性物质对葡
矢富罗莎嫁接在7种不同的葡萄砧木上,检测其果肉中酚类化合物含量并与矢富罗莎自根苗果实中的酚类化合物含量进行比较。结果表明:矢富罗莎/520a和矢富罗莎/101—14MG组合可明显提
用3种化学药剂与5种增效剂混配,进行葡萄斑叶蝉的田间药效试验。结果表明,3种杀虫剂吡虫啉、阿克泰和吡蚜酮混配渗展宝(SZB)、菲蓝(FL)、一可佳(YKJ)、杰效利(JKL)、弹指间(TZJ)5种增效
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业30年来从无到有、艰苦创业,现已成为我国酿酒葡萄优质产区和产业中的一枝新秀。回望这段创业之路,在栽培技术上创立了:生态建园,沟栽法栽培,新法开挖栽
由于近几年全球葡萄园面积持续减少,再加上2012年恶劣的天气条件,致使葡萄收获量明显降低。2012年估计全球葡萄酒产量为2482万吨,属较低水平。