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[目的]为选育和鉴定杏的抗寒品种提供理论依据。[方法]观察6个抗寒性不同的杏品种休眠期叶芽的SOD、POD酶活性变化，研究酶变化与抗寒性的关系。[结果]抗寒性强的串枝红SOD酶活性1月份比12月份增加了1．89倍，抗寒性较强的兰州杏和鸡蛋杏分别增加了1．73和1．61倍，抗寒性较弱的意大利2号的增加量最少。各品种1月份的POD酶活性普遍增长，但上升幅度各不相同。增长最明显的是串枝红和兰州杏，分别由12月份的95、83U/[g-（FW）]增加到1月份的191、146U/[g·（VW）]，2月份又有