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一个优秀的厨师,是始终坚持学习、提高、实践,不断总结经验,探索新厨艺,让更多的人品尝到美味佳肴的厨师.做为一名餐饮工作者厨师如何做到与时俱进,如成为一名优秀的厨师,可总结如下八个字:”厨艺、厨德、坚持、心态”.
如何成为一名优秀的厨师
【摘 要】
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一个优秀的厨师,是始终坚持学习、提高、实践,不断总结经验,探索新厨艺,让更多的人品尝到美味佳肴的厨师.做为一名餐饮工作者厨师如何做到与时俱进,如成为一名优秀的厨师,可
【机 构】
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胜利油田高培党校生活科,山东东营,257000
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2004年期
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