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吃进嘴里的水果安全吗?
吃进嘴里的水果安全吗?
来源 :兵团工运 | 被引量 : 0次 | 上传用户:t7899
【摘 要】
:
有一段时间人们为怎么吃水果争论不休:开始是说果皮营养价值高,水果应带皮吃,这种观念刚刚深入人心,又有文章说水果皮上农药残留严重,吃多了会影响健康,水果必须削了皮吃,一
【作 者】
:
杨杨
【出 处】
:
兵团工运
【发表日期】
:
2000年1期
【关键词】
:
农药残留
水果
营养价值
染色体畸变
有机磷农药
影响健康
神经功能紊乱
六六六
乙酰胆碱酶
实验动物
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有一段时间人们为怎么吃水果争论不休:开始是说果皮营养价值高,水果应带皮吃,这种观念刚刚深入人心,又有文章说水果皮上农药残留严重,吃多了会影响健康,水果必须削了皮吃,一时让人莫衷一是。
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