肉鸭网上养 致富又环保

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  肉鸭网上旱养是一项值得推广的无害化养殖新技术,它有效地解决了过去水禽散养对农田环境和水域的污染。 整个饲养期鸭子不下水,全部在鸭舍内网床上饲养,这样可以减少各种疾病发生,省工省料,易管理,鸭子生长快,育肥性能好,同时有效地解决了场地问题。
  唐炳文是村里的计生贫困户。他过去养鸭主要在家门外的一条溪河里放养,污染了水源,村民意见很大。2013年,村计生协会请来畜牧专家,建议他采取肉鸭网上旱养的养殖方式。在镇村计生协会和镇畜牧站的帮助下,利用近1000平方米(约1.5亩)旱地建起了大棚。肉鸭网上旱养一年可以养殖6~8批,每批雏鸭有2000来只,年养鸭总收入20多万元,纯收入5万多元。
  唐炳文的大棚网架有300多平方米,大棚高度4米左右,钢丝编织的网面离地面有1米多高。足够的空间和高度有利于空气流通,防止污浊。同时,这样的好处还包括能让鸭粪从缝里掉落在地面,便于清理。此外,选择钢丝网时一定要选择网孔较小而且表面光滑的,以免鸭腿被卡在网孔内受伤。网架的四周外侧均设置了高50厘米左右的用竹片制成的栅栏,防止肉鸭掉落地面。每个围栏内都需要放有水槽和食槽。
  高棚高架空气流通,但是,如果鸭户的鸭棚底层搭得低矮,则既不便于清理粪便,又不利于通风。同时,夏天的高温天气会造成鸭舍内有害气体含量过高,从而危害鸭体健康。
  肉鸭网上旱养的好处主要有三:一是避免了鸭子与鸭粪的接触,减少了传染病的发生;二是由于鸭子在网上行动不便,减少了运动量,所以长得快;三是解决了规模养鸭的场地问题。
  据了解,铜梁县是重庆水禽养殖大县,年饲养水禽2000多万只。过去农民多在塘库、溪河、房前屋后散养,禽粪遍地,禽病流行,严重污染了农村水源和环境。近年来县畜牧、农业、环保等有关部门探索出无害化生态养殖方式,全县建起 50多个生态养殖场。现在养殖户把网下的干鸭粪收集起来装袋卖给蔬菜基地,解决了过去大批量养殖无法处理的禽粪污染的问题,每个养殖场年产量可达数十万只,经济效益大幅度提高。
  肉鸭网上旱养在生产中要抓好三个环节:环节之一,注意鸭舍通风。鸭子没有汗腺,加上丰厚羽毛的覆盖,使得鸭体的散热受到很大限制。因此在炎热的夏季,每天都需要将鸭舍四周的塑料棚布揭开,使鸭舍空气对流,加快鸭体散热。 同时,在盛夏的7月中旬至8月上旬,每个鸭舍在一侧安放一台排风扇,排风扇对准鸭舍中间的走道,不能直吹鸭子,以免鸭子感冒。
  环节之二,提供充足饮水。在唐炳文的养鸭场,每间鸭舍都安放了专门的饮水器。这种饮水器悬在空中,鸭子伸着脖子才能饮到水,又不会用脚踩踏,保证了饮水的卫生安全。 同时,每个饮水器都是用细胶管接的自来水,利用饮水器的水压自动进水。在不少的养鸭场用盆或槽盛水,这是很不卫生和不安全的。因为鸭子有嬉水洗浴的习性,在盆或水槽中嬉水,极易污染水质。
  环节之三,做好物理降温。每到夏季,唐炳文都要在鸭舍的屋顶上铺一层谷草树叶枝条。这样做的好处是相当于在屋顶上安了一层隔热层,可以减轻一些太阳辐射,降低光照热度。
  (重庆
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