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研究3种不同配方的酶制剂对猪粪沼报发酵产气率的影响。配方1和与方2的沼气产量比对照分别提高26．81％和13．75，配方3则比对照降低4．40％；从池容气率看，配方1和配方2分别比对照提高27．54％和13．04％，配方3比对照降低了4．35％。三种配方对原料TS和VS的利用率均有提高，TS利用率分别比对照提高8．69％，15．53％和4．74％，VS利用率分别比对照提高22．23％，47．05％和9．95％。以上结果表明，糖化酶有利于提高猪粪发酵的沼气产量，较高蛋白酶活相反降低沼气产量。