【摘 要】
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案板切过鱼之后会有一股久久不散的腥味，只要把案板在加了盐的淘米水中浸泡一會，再用热水冲洗干净，腥味就没有了。同样，做过鱼的锅用淘米水加盐，泡一泡也可以去除腥味。
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案板切过鱼之后会有一股久久不散的腥味，只要把案板在加了盐的淘米水中浸泡一會，再用热水冲洗干净，腥味就没有了。同样，做过鱼的锅用淘米水加盐，泡一泡也可以去除腥味。
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网上看见一个闹钟软件： 首先，你需要用手机对着房间的任何地方随便拍张照片，然后早上等到闹钟响起时，你必须要返回原地，拍摄一张几乎完全一样的照片进行匹配，才能关闭闹铃。 如果照片对不上号，闹钟是不会停的。 可我睡覺前对着天空拍了张月亮，这下悲剧了……
天塌了，可怕癌症击中5岁的娃娃 “爸爸，人都会死吗？” “人都会死。” “爸爸，我不想死，我好害怕！” “娃娃，不怕，爸爸妈妈去给你找药！” “爸爸，天堂是不是很美？” “娃娃，天堂太冷，我们不去！” 2013年3月16日，杜彦华将这段动漫视频放到微博上，立刻引起大批网友的转发和热议。 娃娃5岁半，她的真名就叫“杜娃娃”。杜彦华说，当初给女儿起这样一个最“宝贝”的名字，是希望女儿像
拥挤、嘈杂的公交车上，一名年轻女子对一名男子说：“你看你，踩到我的脚连个屁都不放。” 该男子平和緩慢地说：“踩到你的脚已经很对不起你了，如果再冲你放个屁，我还是人吗？”
残留在水管中的食物、油渍因被细菌分解而产生气体，是洗碗槽恶臭的来源。所以，不让食物与油污流入下水道，是防止惡臭的首要对策。如果恶臭已经产生，纯天然的小苏打粉是很好用的除臭剂。将1小杯小苏打粉倒入排水口中，再以清水冲洗即可除臭。如果排水管不但有恶臭且堵塞，倒入1杯小苏打后，再倒入滚烫的热水便可解决堵塞的问题。市面上销售的厨房专用含氧漂白剂除与小苏打一样具有清洁的效果外，还可以杀菌，彻底除去恶臭的来源
雪花梨半个、冰糖10克、川貝3克、枸杞1克。做法：1、川贝碾碎成粉。2、雪梨切成滚刀块。3、加入150ml的白开水。4、加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌。5、蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味。
掂重量，大小相同的山药，较重的更好。 看须毛，同一品种的山药，须毛越多的越好。须毛越多的山药口感较好，含山药多糖更多，营养也更好。 看横切面，山药的横切面肉质呈雪白色，这说明是新鲜的，若呈黄色似铁锈的切勿购买。 另外，绝对不能買表面有异常斑点的山药，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冷、怕热，冬季买山药时，可用手握久一点，如山药出汗就是受过冻了。
喝酒過量会造成头晕，西红柿含有丰富的特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收。可以直接将西红柿榨成汁，方便饮用的同时，也有更大的醒酒效果。每次饮用300ml或以上，就可以使酒后头晕的感觉逐渐消失。在西红柿汁中加入少量的食盐，还有助于稳定情绪。 编辑 尼尼威
天然结晶的冰糖味道醇美，但是往往块头很大，有的甚至重几斤，叫人无从下手。这时候只要把冰糖放入微波爐高火加热30秒～1分钟（视冰糖大小而定）再拿出来，这时候冰糖表面没有变化，但是内里其实已经开始融化变软，要掰开就容易啦。
由于包饺子、馄饨的馅里不能有过多菜汁，人们都习惯于把水分较多的蔬菜挤汁后再拌馅。这样既丢失了许多营养物质，也因馅里汁少而乏味。可把洗净晾干的菜切碎，倒入锅中，浇上食油，轻轻拌和，再倒入已加过调料的肉餡，拌匀，馅内即不再泛水。这是因为碎菜先拌上油，被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水了。这样拌馅包出的饺子，吃起来鲜嫩可口。
豆角中含有氰苷，其结构中有氰基，水解后产生氢氰酸，会对人体造成危害。氰化物高温烹煮后会从豆角中挥发出来。可盖上锅盖的话，它就全被"焖"在锅里了，吃了這样做出来的豆角，就可能食物中毒。